Bagaimana Menyiapkan Croque-Monsieur, Sempurna
Sedang mencari inspirasi Resep Croque-Monsieur, Menggugah Selera yang unik?, Resep Croque-Monsieur Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Cara Gampang Membuat Croque-Monsieur Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Croque-Monsieur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Croque-Monsieur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Croque-Monsieur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Croque-Monsieur yang dapat kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Croque-Monsieur adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Croque-Monsieur diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Croque-Monsieur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Croque-Monsieur menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Sandwich keju dan ham yang bener2 gampang buatnya dan enak bgt krn siapa sih yg ga suka keju lumer dan ham. Hahaha. Yang membedakan dengan croque-madame cm adanya telur atau tidak aja. Saya rasa ini udah cukup berat jd saya ga terlalu suka pake telur lagi. Bisa juga ditambahin jamur kancing di sausnya kalo emang suka.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Croque-Monsieur:
- 4 lembar roti tawar tebal atau aslinya menggunakan rustic bread
- secukupnya ham atau smoked beef atau sejenisnya, jumlahnya sesuai selera
- 150 gram mozzarella atau aslinya menggunakan gruyère
- secukupnya dijon mustard
- secukupnya mentega tawar
- 🍴 bechamel sauce:
- 1 sdm mentega tawar
- 1 sdm tepung terigu serbaguna
- 150 ml susu plain, panaskan hingga beruap aja. jgn mendidih
- secukupnya garam
- secukupnya lada hitam
- secukupnya pala bubuk atau parut (opsional)
- 1 sdm parmesan bubuk (opsional)
Cara untuk menyiapkan Croque-Monsieur
- Oles msg2 roti di salah satu bagian dgn mentega tawar. Dengan bagian yang dioles mentega menghadap keluar, susun: roti, oles mustard secukupnya, ham atau smoked beef atau sejenisnya, sebagian mozzarella atau gruyère, roti. Panggang sandwich di teflon atau frying pan dengan api sedang hingga coklat keemasan di kedua sisinya. P.S. karena menggunakan proccessed meat jd tdk perlu dimasak lg. Kecuali emg suka tekstur yg lbh crispy, dagingnya boleh dimasak dulu sblm menyusun sandwich.
- Sambil memanggang roti, buat roux dengan cara lelehkan mentega dan masukkan tepung terigu dan aduk (gunakan whisk) hingga menggumpal. Sambil diaduk, tambahkan susu plain yang telah dipanaskan scr bertahap. Kemudian masukkan garam, lada, pala parut, dan parmesan bubuk dan panaskan terus hingga mendapat kekentalan yang diinginkan. P.S. saat melelehkan mentega jgn terlalu panas sehingga kandungan lemaknya tidak pecah dan warnanya tetap.
- Oleskan bechamel sauce di atas sandwich dan taburi dengan mozzarella atau gruyère scr merata kemudian lelehkan menggunakan salamander, blow torch, atau oven dengan api atas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Croque-Monsieur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!