Bagaimana Membuat Chicken Cordon Bleu, Sempurna
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Chicken Cordon Bleu, Enak Banget yang unik?, Resep Chicken Cordon Bleu, Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Resep Chicken Cordon Bleu yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Cordon Bleu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Chicken Cordon Bleu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Chicken Cordon Bleu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Chicken Cordon Bleu yang bisa kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Cordon Bleu adalah 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Chicken Cordon Bleu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Cordon Bleu menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Salah satu menu Chicken Steak yang populer di Indonesia. Kebanyakan cafe menyajikan menu ini. Chicken steak biasa saja dengan saus sudah enak apalagi diisi dengan ham dan keju yaaaa… Pastinya lebih mantappp.. Yukkk kita coba belajar buat sendiri di rumah.. Saya menyajikan dengan mashed potatoes, salad dan mushroom sauce. Tanpa mushroom sauce, hanya dengan saus sambal dan saus tomat sebenarnya sudah enak kok. Bahan pelengkap bisa bervariasi. Kentang bisa diganti dengan kentang goreng. Salad juga tidak harus buat. Disesuaikan selera kita saja dan bahan yang kita punya 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chicken Cordon Bleu:
- 4 buah fillet dada ayam
- Tepung panko dan tepung panir secukupnya (komposisi 1:1)
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Garam dan merica
- Keju mozarella
- Ham atau smoked beef
- Tepung terigu secukupnya untuk melumuri
- 2 butir telur, kocok lepas
- Bahan Pelengkap:
- Salad (saya gunakan lettuce, tomat, daun kok dan rocket leaves. Saya beri dressing Homemade Spicy Mayonnaise)
- Mashed Potatoes (Di foto saya membuat Creamy Leek Mashed Potatoes, resep pernah saya share)
- Homemade Mushroom Sauce (resep pernah saya share)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Chicken Cordon Bleu
- – Ada dua cara yang biasa saya lakukan untuk membuat Chicken Cordon Bleu. Pertama dengan membuat kantong di tengah bagian dada ayam atau membelah dada ayam seperti butterfly. Lihat video supaya lebih jelas. Membuat kantong memang lebih ribet tetapi hasilnya keju tidak keluar-keluar saat digoreng nanti. Lakukan untuk keempat fillet sesuai cara yang kita nyaman.
- – Saya isi ayam dengan smoked beef dan keju mozarella. Saya tutup dengan tusuk. Kemudian saya bumbuhi dengan garam dan merica kedua sisinya. Sisihkan. Lihat video supaya lebih jelas. – Lumuri masing-masing ayam dalam tepung terigu kemudian telur dan terakhir tepung panko dan panir. Lakukan secara merata. Sisihkan. – Siapkan wajan penggorengan, gunakan teflon lebih baik dan tambahkan minyak. – Goreng ayam hingga kedua sisi cokelat keemasan.
- – Sambil menggoreng, saya panaskan oven pada suhu 180oC. Saya matangkan ayam dalam oven. Saya panggang selama 10 menit. – Sajikan ayam bersama mashed potatoes, salad dan Mushroom Sauce.
- Note: Kadang satu fillet ayam terlalu besar untuk per orang, jadi setelah digoreng bisa dipotong-potong dan sajikan sesuai porsi yang kita kehendaki 🙂
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken Cordon Bleu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!