Resep Macarrones a la catalana, Enak
Sedang mencari inspirasi Resep Macarrones a la catalana, Enak Banget yang unik?, Resep Macarrones a la catalana Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep Macarrones a la catalana, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Macarrones a la catalana yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Macarrones a la catalana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Macarrones a la catalana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Macarrones a la catalana yang dapat kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Macarrones a la catalana adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Macarrones a la catalana diperkirakan sekitar 40 menit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Macarrones a la catalana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Macarrones a la catalana memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Penne pasta a la catalana ini cirinya adalah pemakain "chorizo" sejenis sosis spanyol yg banyak digunakan untuk campuran bahan masakan.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Macarrones a la catalana:
- Chorizo 1/3 dr 1 chorizo utuh( sktr 15 cm) potong2 sedang,jgn terlalu tebal atw tipis.
- 2 porsi Penne pasta utk
- 4/5 buah tomat (pilih tomat yg matang dan tdk asam)
- 1/2 bawang bombay
- 40 gr Spanish ham cured
- 1 siung besar bawang putih
- Garam
- Merica hitam bubuk
- Potongan cabe kering tanpa isi
- Olive oil
Cara untuk membuat Macarrones a la catalana
- Potong dadu tomat dan bawang bombay,iris2 bawang putih.panaskan minyak dg api sedang dan tumis bawang bombay+bawang putih sampai harum lalu masukkan tomat,sesekali aduk dan hancurkan sesekali tomat dg garpu,tambahkan garam dan aduk.masak sampai tomat lembek/sdh matang/sdh mengeluarkan juice.di panci rebus air sampai mendidih taburi garam dan rebus pasta hingga aldente atau hampir matang,angkat dan tiriskan.
- Potong2 chorizo dan siapkan cured ham.
- Panaskan 2 sdm olive oil dan tumis potongan chorizo dan cured ham dan juga cabe kering.tumis hingga harum:hingga aroma chorizo tercium dan chorizo sdkt meleleh.tumis kura2 3 menit.
- Setelah pasta ditiriskan masukkan kembali ke panci yg sdh dibuang air rebusan pastanya.lalu masukkan chorizo dan ham aduk rata dan terakhir ambil saus maker dan lgs siramkan saus tomat diatas pasta yg msh ada di dlm panci.hancurkan,saring dan langsung siramkan saus ke panci/pasta hingga bahan saus yg di pan habis.
- Aduk rata saus yg sdh tertuang diatas pasta dan nyalakan api,aduk terus tambahkan merica hitam bubuk,garam(bila perlu) dan cicipi.masak dg api sedang sambil terus diaduk agar tdk lengket.masak kira2 3 menit dan angkat.
- Optional/bagi yg suka di oven : tuang pasta ke pinggan tahan panas dan taburi dg parmesan cheese dan panggang dg suhu 170.selama 5 menit atw sampai keju/permukaan atas terlihat agak memgering.lalu hidangkan.
Saya lebih suka non oven jd lgs saya hidangkan dg keju parmesan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Macarrones a la catalana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!