Bagaimana Menyiapkan Budae Jjigae Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Budae Jjigae Anti Gagal yang unik?, Resep Budae Jjigae yang Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Budae Jjigae, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Budae Jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Budae Jjigae, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Budae Jjigae yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Budae Jjigae yang bisa kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Budae Jjigae adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Budae Jjigae sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Budae Jjigae menggunakan 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Ulang tahun kemarin ceritanya suami ngajak dinner.. berhubung baru jadi mami dan ga pake nanny, pergi2 juga harus bawa baby, jadilah pengennya makan yang simple2..
Kita bertiga makan di salah satu resto korea di mall sekitar depok yang menu best sellernya ayam bumbu bbq dililit mozza..
Nah, disana suami pesen menu shabunya, pengen coba katanya..
menurutku rasanya ok, seger, dagingnya banyak, porsinya besar, tapi buat kita berdua kuahnya terlalu pedes.. (saya dan suami bukan pecinta pedas)
Keesokan harinya, suami pengen lagi tuh makan budae jjigae itu, tp pgn bikin sendiri biar bisa atur rasa pedesnya.. setelah searching2 menu budae jjigae, akhirnya ketemu deh satu menu yang menurutku ok rasanya..
Aku masak menu ini udah 4x, hihihi ketagihan sendiri..
Buat yang suka, silahkan di recook..
<jangan lupa tag aku yaa.. 😉>
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Budae Jjigae:
- Bahan 1 :
- 100 gr daging sapi cincang
- 3 siung bawang putih uk besar (cincang kasar)
- 1 sdm kecap asin
- 1/4 sdt lada bubuk
- Bahan 2 :
- 2 sdm bubuk paprika
- 1 sdm bubuk cabai (kalau suka pedas bisa ditambahkan)
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- 5 siung bawang putih uk besar (cincang kasar)
- 1 sdm gochujang (optional)
- Bahan 3 :
- 100 gr kimchi
- 1/2 buah bawang bombai (iris memanjang)
- 1 buah wortel (iris serong)
- 1 ikat besar sawi hijau (potong-potong)
- 2 buah sosis (potong sesuai selera)
- 2 buah ham (potong kotak-kotak)
- 1 buah tofu uk kecil (potong-potong)
- 50 gr jamur enoki
- Keju mozza (optional)
- 1000 ml kaldu ayam (air putih biasa juga ok)
Cara untuk menyiapkan Budae Jjigae
- Siapkan mangkuk berukuran sedang, masukkan bahan 1, aduk rata, sisihkan. (Simpan di dalam kulkas 10menit)
- Siapkan mangkuk berukuran kecil, campur bahan 2, aduk rata. Sisihkan.
- Siapkan bahan 3. Tata seluruh bahan 1, 2 dan 3 di dalam wajan anti lengket / panci. Tambahkan kaldu/air putih. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa. Sajikan selagi hangat.
- Untuk penggunaan bahan daging dan sayuran bisa diganti sesuai selera.
- Bisa ditambahkan mie keriting.
- Selamat mencoba..😉
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Budae Jjigae yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!