Resep Pizza Ayam Telur Ceplok yang Lezat
Sedang mencari inspirasi Resep Pizza Ayam Telur Ceplok yang Sempurna yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Pizza Ayam Telur Ceplok, Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Pizza Ayam Telur Ceplok Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Pizza Ayam Telur Ceplok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pizza Ayam Telur Ceplok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Pizza Ayam Telur Ceplok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Pizza Ayam Telur Ceplok yang dapat kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pizza Ayam Telur Ceplok adalah 4 loyang(uk 22). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Pizza Ayam Telur Ceplok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pizza Ayam Telur Ceplok memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Request suami yg lagi pengen makan pizza, sekalian ngabisin sisa telur. Daripada beli pizza, mendingan bikin sendiri, bisa ditambah bahan2 sesuai selera. Pizza ini kulitnya memang dibuat tipis agar kulitnya krispi dan renyah. Kalau pizzanya kebanyakan, sisanya bisa difrozen.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pizza Ayam Telur Ceplok:
- Bahan dough :
- 280 ml air hangat
- 7 gr ragi bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 500 gr tepung terigu protein rendah
- 10 gr garam
- Bahan saos ayam spaghetti :
- 200 gr ayam cincang
- 200 gr saos spaghetti siap pakai
- 1 bawang bombay ukuran kecil, cincang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 tangkai daun bawang, iris tipis
- Secukupnya garam, gula, merica
- Minyak utk menumis
- Bahan tambahan :
- Telur ceplok (1 loyang 2 telur ceplok)
- Smoked beef (atau ham)
- Oregano kering
- Parsley segar, rajang (bisa pakai yg kering)
- Keju mozzarella parut
Langkah-langkah membuat Pizza Ayam Telur Ceplok
- Membuat dough : dalam wadah kecil masukkan air hangat, ragi bubuk, dan gula pasir, aduk. Tutup wadah, diamkan 30 menit sampai ragi berbusa
- Dalam wadah lain masukkan tepung terigu dan garam, aduk rata. Lalu tambahkan larutan ragi sedikit demi sedikit sambil diuleni (pake tangan atau mixer) hingga kalis. Bulatkan, tutup wadah dgn kain serbet bersih yg lembab. Diamkan 1 jam sampai mengembang 2 kalinya.
- Sambil menunggu dough mengembang, siapkan bahan saos ayam spaghetti. Dalam wajan tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan ayam, masak sampai berubah warna. Lalu tambahkan saos spaghetti, aduk, masak sampai cairannya agak menyusut. Koreksi rasanya dgn menambahkan garam, gula atau merica. Terakhir tambahkan potongan daun bawang, aduk rata, angkat, sisihkan.
- Setelah 1 jam, dough mengembang 2x nya. Kempiskan adonan agar udara keluar. Siapkan meja kerja, taburi dgn sedikit tepung. Uleni dough sebentar, lalu bagi menjadi empat, bulatkan masing2 potongan. Tutup keempat bulatan dough dgn serbet, diamkan 30 menit sampai mengembang lagi.
- Siapkan loyang (uk 22 cm), taburi tipis dgn tepung. Ambil 1 bulatan (3 bulatan lain tetap ditutup serbet), lalu mulur2kan atau tarik pelan2 melebar (jgn sampai sobek) sesuai ukuran loyang.
- Taruh dough yg sdh tipis dlm loyang, tusuk2 dgn garpu, jgn sampai tembus ke bawah, agar saosnya nanti tdk bocor keluar. Lalu olesi dough dgn saos ayam spaghetti, ratakan. Beri di atasnya telur ceplok (1 telur dibagi 2), lalu smoked beef (atau ham). Oleskan lagi sedikit saos ayam spaghetti, ratakan, taburi parsley atau Oregano. Terakhir taburi keju mozzarella parut. Lakukan cara yg sama utk potongan dough yg lain, bahan tambahannya bisa diganti sesuai selera
- Panaskan dulu oven 180 dercel, masukkan loyang, panggang kurleb 20 - 22 menit (sesuaikan dgn oven masing2) sampai kuning kecoklatan dan keju meleleh. Angkat, potong2, sajikan selagi keju masih meleleh.
- Telur ceploknya jgn lupa dibumbui garam dan merica biar ada rasanya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pizza Ayam Telur Ceplok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!